血糖値だけはあげるな！
こんにちは。郁です！
食制限すると
絶対に途中で我慢できなくなり
結局リバウンド
してしまうから辛い。
キレイになりたいけれど
バイトやサークルの
付き合いもあるから
糖質を制限しきれない。
どうしても
糖質を気にできない時は
血糖値を上げない
努力をしましょう！
糖質が
唯一の太る原因であることは
以前お話ししました。
しかし、糖質摂取を
常に我慢することは
なかなか難しいと思います。
ここで、
鍵となるのは“血糖値”です。
糖質をたくさん摂取すれば
血液中のブドウ糖が増えますが、
そのままでは
血糖値が上がり過ぎてしまうため
すい臓から
インスリンが出てきて
余ったブドウ糖を処理します。
余ったブドウ糖を
グリコーゲンに変えて
肝臓や筋肉の細胞に取り込むので
健康な人は
血糖値が上がり過ぎません。
しかし、
グリコーゲンとして
細胞内に取り込める量には
限界があります。
さらに余ってしまったブドウ糖は
中性脂肪に
取り込まれてしまうのです。
これこそが肥満の原因です。
逆に
血糖値の急上昇を
抑えることができれば
太りにくくなるのです！
ただ食べることを我慢して
痩せるのではなく、
血糖値を気にしてあげましょう！
私のブログでは
血糖値の急上昇を抑えるための
さまざまな方法を
紹介していきます。
1つずつでいいので
試してみていってください！
あなたが
ストレスをためずに
継続させられるダイエットが
見つかることを祈っております。
太る原因はただ１つ！糖質が犯人だった！
こんにちは。郁です！
運動は苦手だから
食事改善で痩せたい。
でも、
なにから始めればいいのか
正直わかっていない。
カロリーも、コレステロールも
揚げ物も、牛肉も、小麦製品も
加工品も、じゃがいもも、かぼちゃも、
ネットのダイエット記事で
食べないほうが良いとされているもの
すべてを気にしてしまうから、
辛くて継続できない。
そんな悩みを持つあなた
“糖質”だけを気にして
食事選びをしましょう。
太る原因はただ1つ、
“糖質”です。
糖質には種類があり
ごはんやパン、パスタ、
イモ類などは「多糖類」
砂糖は「二糖類」
ブドウ糖や果糖は「単糖類」
に分類されます。
食物として口から摂取した
これら糖質はすべて、
消化酵素によって
ブドウ糖に分解されます。
糖質を過剰摂取して
ブドウ糖があまると
中性脂肪が蓄積されるのです。
脂肪が
そのまま体内の脂肪になる
わけではありません。
太る原因は糖質です。
なので
“脂肪が多いから”という
理由で食べ物を
制限するのはやめましょう。
痩せて
キレイになりたいと
本気で思うなら、
今すぐに
糖質を気にすること
から始めましょう！
ほぼすべての商品には
“栄養成分表示”が
記載されているので
“糖質”
(ない場合は“炭水化物”)
の数値を見て
食べるものを決めましょう。
＊ちなみに
糖質=炭水化物−食物繊維
です
もうカロリーは気にしなくていい！
こんにちは。郁です！
痩せたいけれど
食事量を減らす
カロリー制限ダイエットは
続かない。
美味しいものには
高カロリーのものが多く、
カロリーを気にしていたら
食べたいものが食べられなくて辛い。
そんな悩みを持つあなたに
朗報です！！！
もう
カロリーを気にするのは
やめましょう！！！
ダイエットについて
知っている人なら
“カロリー制限ダイエット”
というのを一度は
聞いたことがあると思います。
長年、
肥満の犯人は脂肪とされ、
脂肪は悪とされてきました。
そして
油を使った料理や、
脂肪の多い肉や魚は
カロリーが高いため
カロリー制限をすることが
脂肪を減らし、
太りにくくすると
考えられてきたのです。
しかし、
脂肪を食べたからといって
そのまま体内の脂肪になる
わけではありません。
食べたものは
消化・吸収の過程で
分解・合成されて
新しい物質に変化します。
脂肪は食べ過ぎると
便に排出され、
意外にも
体内には残りません。
なので
今すぐに
カロリーを気にして
食べ物を制限することは
やめましょう！
そのダイエット方法は間違っている！？縄文人の食事を思い出せ！
こんにちは。郁です！
友人と一緒に撮った
写真を見返すと、
自分が太って見えて悔しい。
鏡に映る自分の体を見ると
ポッコリでたお腹が
恥ずかしくて見れない。
痩せてキレイになりたいのに
ダイエット法がありすぎて
何を信じていいのか
わからず、不安だ。
そんな悩みを持つあなた、
まずは
縄文人の食生活に立ち返って
自分の食習慣を見直しましょう。
ネットや本に書かれた
ダイエット法の中には、
健康を害するような
誤った情報がたくさんあります。
情報通りに
努力したとしても
情報自体が間違っていれば
健康的に、理想のボディーを
手に入れることはできません。
梯子をかけて、
どんなに一生懸命
効率よく登っても
梯子をかけた先が
間違っていたら
上った先に
理想の自分はいません。
まずは
その情報が正しいのか否かを
判断できるように
なることが大切です。
では、
どうやって判断すればいいのか？
その方法が正しいか否かは、
狩猟採取をしていた
人間の生活に
照らしてみればわかります。
なぜなら
脳における
空腹感や満腹感の感じ方、
消化や吸収、
代謝の仕組みなどは
人間がこの地球に
出現した最初の時点で
出来上がっているからです。
人間の体は
その通りに生きるように
プログラムされているのです。
実は
神澤秀明氏らの研究から
現代の日本人が
縄文人のＤＮＡを
強く受け継いでいること
が判明しました。
そして縄文時代には
まだ稲作は行われておらず
人間は狩猟採取をして
生活していました。
つまり
ＤＮＡから見れば、
縄文人の魚、肉、植物中心の
食生活が、現日本人にとっても
最も理想的なのです。
そうだから、
ファーストフードや
大量の白米を食べれば
太り、病気にもなります。
あなたがこのＤＮＡを受け継ぐ
日本人である限り、
縄文人の食生活適している
事実は変わりません。
正しいのかわからない情報に
惑わされるのではなく
自分の体を軸に
考えてください。
キレイになりたいのなら
縄文人の食事を見習い
野菜、肉、魚
中心の食生活にしましょう。
白米の量を少し減らして、
その分野菜やたんぱく質を
多く摂るように心がけることから
スタートしてみましょう！
白米→雑穀米へ！
こんにちは。郁です！
この記事は
“置き換えダイエット”
アイデア紹介、第三弾です！
“糖質”を含むものと言われて
パッと最初に思いつくのは
“米”ではないでしょうか？
止めれば痩せるとわかっている！
でもなかなか断つことができないのが
白米ですよね。
だって、日本のお米美味しいですもん。
私も何度も何度も
お米を食べるのをやめようと
決意しました。
しかし、その決意は
もったとしても5日。
決意が切れた時には
自制できずに大量摂取してしまう。
悪循環です。
お米を断つことができないなら、
白米から雑穀米に変えましょう！
雑穀米とは、
玄米の他、黒米、赤米などの米類に加え
粟やひえ、きび、ハト麦、大麦などの
雑穀を混ぜ合わせているものです。
実は、
白米と雑穀米のカロリーは
変わりません。
しかし、きびは約３倍、
粟は約７倍、大麦は約１９倍、
白米に比べて
食物繊維が含まれています。
食物繊維は
排便を促すとともに
腹持ちを良くする
働きがあります。
また、白米よりも
血糖値の上昇率が緩やかなので
ダイエットに向いています。
ネットでもすぐに注文できるので、
白米から雑穀米に
置き換えてみましょう！
チョコレートの選び方！
こんにちは。郁です！
この記事は
“置き換えダイエット”
アイデア紹介、第二弾です！
糖質が高いから
チョコレートを食べたら
太ってしまう。
ああ、、、でもたまには
あの甘い甘い、美味しい
チョコレートが食べたい、、、
ダイエット中に
そんな欲求にかられたことは
ありませんか？
もう我慢しなくて大丈夫。
無糖のチョコレート
を食べましょう！
え？
“砂糖が入っていないチョコ”
ってどういうこと？
砂糖が入っていないから
すごく苦いんじゃない！？
大丈夫です！
紹介する無糖チョコレートは
通常のチョコレートと同様に
しっかり甘みがあり、
満足感もあります。
なぜ無糖なのに甘いのか、
簡単に説明しましょう。
無糖チョコレートは
砂糖の代わりに
という甘味料を使用しています。
それらは砂糖に比べて
カロリーが半分以下で、
体内に吸収されにくいため
血糖値の上昇率が低いのです。
これからは
甘いものが食べたくなっても
大丈夫です！
どうしてもチョコレートを食べたい時は
無糖チョコレートで代用し、
無理のないダイエット
にしていきましょう。
最後に、
すぐにでも買うことのできる
無糖チョコレートを
２種類紹介します！
こちらは、私が初めて挑戦した
成城石井やKALDY(たまにイオン)
などで売られている
無糖チョコレートです。
きめが粗めなので
グレイニ―な、
食べごたえのある食感で
満足感があります。
こちらは、コンビニでも購入でき
中が小分けになっているので
前者よりも
試しやすいかもしれません。
前者に比べて
滑らかな、軽い食感なので
満足感は薄れますが
食べやすいです。
お気に入りの
無糖チョコレートを
見つけて、
代用を楽しんでみてください！！
牛乳→豆乳へ！
こんにちは。郁です！
この記事は
“置き換えダイエット”
アイデア紹介、第一弾です！
寒い冬の日に
少しおしゃれなカフェで飲む
ホットミルク。
寝起きに朝日を浴びながら
家でまったり飲む
ホットミルク。
お風呂上りに
ごくごくと一気飲みする
冷えたミルク。
どれもとてもおいしいですよね。
朝や寝る前に飲むことが
日課になっている方も多いと思います。
ところが！
実は、
牛乳って太りやすいんです！！
今回は、
牛乳を無調整豆乳に置き換える
というアイデアをシェアします。
「牛乳はカルシウムを多く含むから
飲めば身長が伸びるよ！！」
ということは誰しも幼いころに
聞いたことがあると思います。
しかし、牛乳は
ダイエットの大敵である
糖質や脂質も多く含んでいます。
一方豆乳は、
たんぱく質の量は牛乳と大差なく、
糖質と脂質が
格段に少ないのです。
上の普通牛乳と無調整豆乳
両方の栄養成分標を
比較してみると
違いがよくわかります。
また、
豆乳に含まれる
大豆タンパク質は
吸収率が高く、
吸収速度が
牛乳タンパク質に比べて
遅いのが特徴です。
そのため、
満腹感を持続させること
ができるのです。
補足ですが、豆乳は
イソフラボンも多く含むので、
肌や髪の毛にも
弾力や艶を与えてくれます。
しかし、
牛乳に比べると無調整豆乳は
濃厚さに欠けるので、
いきなり全て豆乳で代用するのは
厳しいです。
味が淡白すぎて、
私も最初は
くじけました。
なので最初は、
ミルクやカフェオレを飲む時に
牛乳と無調整豆乳半割
からスタートするのがおすすめです。
タリーズでも
簡単に変更できるので、
ぜひ試してみてくださいね！
